Bolo cremoso da Vó

Bolo cremoso da Vó
Massa:
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 4 ovos
  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes do creme
  2. Reserve
  3. Bata a manteiga e o açúcar
  4. Em seguida, junte os ovos, bater bem
  5. Acrescente a farinha de trigo e o fermento continue a bater
  6. Depois de bem misturados, coloque em uma assadeira untada com manteiga
  7. Com muito cuidado derrame o creme por cima da massa para que não forme buraco
  8. Leve para assar em forno quente pré - aquecido por 30 minutos, até dourar
  9. Depois retire do forno, deixe esfriar, corte em pedaços com espátula e é só servir