Bolo de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 gemas (claras separadas)
- 1 xícara( chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 6 bananas da água, amassadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Canela e açúcar para polvilhar
- Manteiga e farinha de rosca para untar o tabuleiro
- Misturar em uma vasilha as gemas, o açúcar, o óleo, a farinha de rosca, as bananas amassadas, as claras em neve, a canela e por último o fermento em pó
- Untar um tabuleiro médio com manteiga e farinha de rosca
- Colocar a massa no tabuleiro
- Polvilhar açúcar e canela a gosto em cima da massa
- Levar para assar em forno médio pré - aquecido por mais ou menos 20 minutos
