Cuca de goiabada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa:
- 4 tabletes de fermento para pão
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 ovos
- 500 g de goiabada (poderá ser substituída por banada picada ou maçã)
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
Massa:
- Dissolver o fermento no leite morno e juntar o restante dos ingredientes
- Sovar muito bem até desprender das mãos (a quantidade de farinha poderá variar dependendo do tamanho dos ovos)
- Dividir a massa em 2 porções e deixar crescer por 30 minutos
- Abrir uma parte da massa numa forma untada e enfarinhada, espalhar a goiabada picada e cobrir com a massa restante
- Espalhe a cobertura e deixe crescer mais 40 minutos
- Asse em forno moderado por aproximadamente 35 minutos
- Misture os ingredientes com a ponta dos dedos, até formar uma farofa úmida
