Bolo de banana Tri
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de bananas, cortadas em tiras
- 15 colheres de sopa de farinha de trigo
- 15 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa, bem cheias, de margarina sem sal
- Mistura de açúcar e canela para polvilhar sobre o bolo.
- Untar e enfarinhar uma forma redonda grande ou uma forma retangular grande (23 cm)
- Faça uma mistura seca com a farinha, o açúcar e o fermento químico em pó em uma vasilha e reserve
- Fazer uma camada, na forma, com as bananas e colocar a mistura seca por cima
- Continuar realizando o mesmo processo até que tenham se acabado as bananas, deixando a última camada com a mistura seca
- Acrescentar os três ovos batidos e distribuí - los sobre o bolo
- Polvilhar uma mistura de açúcar e canela cobrindo o bolo também
- Espalhar a margarina previamente derretida sobre o bolo
- Assar em forno convencional por 40 a 45 minutos na temperatura de 175ºc a 200ºc
- Ou podes assar em uma forma para microondas, com furo no meio, em temperatura máxima por 10 minutos, mas cada forno tem seu tempo
