Bolo de fubá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 100 g de coco ralado ou queijo ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 4 ovos
- Peneire o fubá, o açúcar, a farinha de trigo misturando - os
- Adicione o fermento em pó e o coco ralado (ou o queijo)
- Reserve
- No liqüidificador, bata o leite, a margarina e os ovos
- Adicione o líqüido nos ingredientes em pó reservado, misturando bem
- Leve para assar em forma untada com margarina e polvilhada com trigo, em forno alto por, aproximadamente, 40 minutos
