Rocambole de doce de leite
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 claras batidas em neve
- 5 gemas
- 5 colheres de açúcar
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1 pitada de fermento
- 1 lata de leite condensado cozido por 25 minutos na panela de pressão
- Depois de bater as claras em neve, adicione as gemas uma a uma, bata até formar um creme
- Depois repita o processo com o açúcar
- Faça o mesmo com a farinha, pare de bater e acrescente o fermento
- Coloque em forma untada com papel manteiga e leve ao forno medio por uns 15 minutos
- Retire do forno e coloque sobre um guardanapo úmido e salpicado de açúcar, recheie e enrole com ajuda do guardanapo
