Bolo de queijo com calda
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
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- 1/2 xícara de (chá) margarina
- 2 xíaras de (chá) açúcar
- 1 copo de (requeijão) leite
- 3 xícaras de (chá) farinha de trigo
- 1 pires de queijo ralado
- 1 colher de (sopa) fermento em pó
- 5 ovos claras em neve
- 3 xícaras de (chá) água
- 4 xícaras de (chá) açúcar
- Bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado
- Junte o leite, o queijo ralado e a farinha de trigo
- Por último, acrescente o fermento e as claras em neve
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular de 25 por 33 cm
- Coloque para assar em forno médio, até que esteja dourado
- Retire do forno, corte em quadrados e jogue a calda no bolo ainda quente
- A calda tem que ser em ponto de fio
