Bolo de frutas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de chá de germen de trigo
- 1 xícara de chá de uva passa
- 1 xícara de chá de damasco seco picado
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de canela em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- Colocar na batadeira os ingredientes, menos o fermento em pó e as frutas
- Bater até a massa ficar homogênea
- Depois de batido, acrescente o fermento em pó e as frutas
- Misture bem sem bater
- Unte uma forma com óleo e farinha
- Depois despeje a massa
- Leve ao forno pré - aquecido por 55 minutos
- Depois de pronto é só servir
