Bolo de iogurte branco

Bolo de iogurte  branco
  • 1 copinho de iogurte branco (usar o copinho do iogurte para medir os ingredientes)
  • 1 copinho de óleo
  • 2 copinhos de açúcar
  • 3 copinhos de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 limão (raspas)
  • 1 colher cheia de fermento em pó
  1. Coloque todos os ingredientes em um recipiente, exceto as raspas do limão e o fermento
  2. Bata bem com a batedeira
  3. Quando a massa ficar lisa, raspe a casca do limão na massa e bata mais um pouco
  4. Por último, dissolva o fermento em um copo com um pouco de leite para não empelotar
  5. Coloque na massa e misture lentamente com uma colher até que o fermento seja misturado bem à massa
  6. Leve para assar a 180º, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno