Cuca de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Leite até dar o ponto mais pra massa dura que pra mole
- 1 colher(sopa) fermento
- 2 bandejas de morango
- 500g ricota
- 1 lata leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Umas 2 colheres margarina
- 1 xícara cafezinho óleo
- Bater os ovos com o açúcar
- Depois acrescenta a margarina e bate mais um pouco
- Em seguida vai acrescentando o trigo e o leite alternadamente
- Por fim acrescenta o fermento
- Despeja em uma assadeira untada
- Por cima preencher com os morangos fatiados
- Bater no liquidificador a ricota com o leite condensado e despejar por cima dos morangos
- Polvilhe açúcar com canela e em seguida a farofa
- A farofa deve ficar meio úmida
- Colocar para assar em forno médio até você perceber a farofa douradinha
