Bolo de milho fofinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1/2 colher (café) de sal
- 1 lata de milho verde escorrido ou 4 espigas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de manteiga
- 4 ovos (claras em neve)
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- No liquidificador, bata o sal, o milho e o leite condensado
- Sem parar de bater, adicione a manteiga e as gemas até ficar cremoso
- Despeje em uma tigela e junte a farinha de trigo, misturando vigorosamente
- Adicione o fermento e as claras em neve e misture delicadamente
- Asse por aproximadamente 40 minutos em forno pré - aquecido a 160 graus
