Bolo de banana da Leila

Bolo de banana da Leila
  • 4 bananas nanica
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 1/2 de açúcar refinado
  • 1 colher de fermento em pó royal
  • Canela em pó
  1. Bata no liquidificador os ovos
  2. Adicione o açúcar e o óleo e continue batendo
  3. Adicione as bananas e continue batendo
  4. Acrescente a farinha de rosca, uma pitada de canela em pó e o fermento
  5. Misture com uma colher
  6. Leve ao forno pré - aquecido em forma redonda e untado com óleo e farinha de rosca, por aproximadamente 40 minutos
Cobertura:
  1. Cubra com uma calda de chocolate ou sirva simples