Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 lata de milho escorrido
  • 3 ovos
  • 8 colheres rasas de farinha de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite (pode substituir 1 xícara de leite por 1 xícara de leite de coco)
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de royal
  1. Bata os ovos, o óleo e o açúcar por uns segundos
  2. Acrescente os outros ingredientes e bata por mais 1 minuto
  3. Coloque em forma untada
  4. Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar