Bolo da d. Deja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 pote de iogurte
- 5 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina sabor laranja
Calda:
- Em uma panela coloque a gelatina, o açúcar e o suco
- Leve ao fogo e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos
- Retire e reserve
- Na batedeira, coloque a margarina, o açúcar e as gemas
- Bata até misturar tudo
- Em seguida adicione o iogurte e o suco de laranja
- Coloque, aos poucos, a farinha de trigo
- Continue a bater
- Acrescente o fermento em pó e as claras dos ovos batidas em neve
- Com auxílio de uma colher, misture tudo sem bater
- Coloque em uma forma redonda, com buraco no centro, untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Desenforme e coloque por cima a calda reservada
