Bolo de chocolate com iogurte

Bolo de chocolate com iogurte
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de iogurte (bebida láctea)
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite fresco
  • 5 colheres de chocolate
  1. Bata as claras em neve com as 4 colheres de açúcar
  2. Reserve
  3. Bata as gemas com o iogurte e o açúcar
  4. Depois, juntar o chocolate e a farinha de trigo
  5. Bata até formar um creme homogêneo
  6. Depois, acrescente o fermento e as claras em neve
  7. Mexa delicadamente até misturar bem
  8. Untar a forma, assar em fogo médio por uns 40 minutos
Cobertura:
  1. Coloque um uma panela o creme de leite e o chocolate
  2. Quando começar a ferver desligar
  3. Fazer muitos furos com um palito na superfície do bolo, acrescentar o creme