Bolo de creme de leite

Bolo de creme de leite
  • 3 claras em neve
  • 100 g de margarina qualy sadia
  • 2 xícaras (chá) de açúcar união
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas
  1. Bata a margarina com o açúcar e as gemas
  2. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho
  3. Bata bem
  4. Acrescente o creme de leite com soro e bata mais um pouco
  5. Incorpore levemente as claras em neve
  6. Coloque por último o fermento
  7. Coloque em forma untada e enfarinhada
  8. Leve para assar em forno médio (180º) e pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar