Bolo mousse de mamão com laranja

MARCIA MARIA GONÇALVES 05 Jun 2018 às 22h34 Comentarios
Bolo mousse de mamão com laranja
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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Para o bolo de laranja:
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1 colher bem cheia de fermento
Para o mousse de mamão com laranja:
  • 2 caixinhas de gelatina, sabor mamão com laranja
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de suco de laranja
Para o bolo:
  1. Bata as gemas, o açúcar, a margarina até ficar um creme branco
  2. Para o creme ficar bem leve, adicione duas colheres de água filtrada
  3. Coloque a farinha de trigo, o suco de laranja e bata por 10 minutos
  4. Bata as claras em neve, misture na massa sem bater e por último coloque o fermento
  5. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
Mousse:
  1. Coloque no liquidificador o leite condensando, o creme de leite, o suco de laranja e as gelatinhas derretidas em banho - maria com um copo de água (tipo americano)
  2. Bata por 15 minutos

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