Bolo rajado

Bolo rajado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha para cuscuz
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos inteiro
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pacote de 50g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Adicione todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador na batedeira
  2. Bata por aproximadamente 10 minutos
  3. Quando estiver bem homogênea, acrescente o fermento
  4. Unte uma forma e despeje a massa
  5. Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos