Bolo molhadinho de chocolate

Bolo molhadinho de chocolate
Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite fervendo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 7 colheres de chocolate em pó
Recheio e cobertura:
  • 1 ovo
  • 7 colheres de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  1. Massa:
  2. Bata os ovos e o açúcar formando um creme
  3. Acrescente o leite e continue batendo
  4. À parte, misture o restante dos ingredientes e peneire sobre o creme
  5. Coloque em uma forma untada com margarina
  6. Asse em forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos
Recheio e cobertura:
  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente a gema, tomando o cuidado de retirar a película
  3. Misture a margarina, o açúcar, o chocolate e por último o creme de leite, sempre com a batedeira ligada
  4. Mantenha na geladeira até a hora de usar
  5. Depois do bolo pronto e frio, corte ao meio, recheie com metade do creme e cubra com a outra metade