Bolo dos sonhos

Bolo dos sonhos
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de iogurte
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de café de cravo em pó
  • 1 colher de chá de erva - doce
  • 1 xícara de uvas passa
  • 1 xícara de nozes picadas
  • Meia xícara de damascos picados
  1. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo
  2. Junte a farinha de trigo
  3. Bata mais um pouco
  4. Coloque a canela, o cravo e a erva - doce
  5. Por último, coloque o fermento e bata só um pouco
  6. Acrescente as uvas passas, os damascos e as nozes
  7. Misture bem
  8. Coloque em asadeira média, untada
  9. Asse em forno médio por 5 minutos
  10. Em seguida, aumente a temperatura e deixe mais ou menos uns 25 minutos