Torta de morango deliciosa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito tipo maizena triturado
- 120 g de manteiga e em temperatura ambiente
- 2 caixas de morangos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite com o soro
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
- 4 claras batidas em neve
- 1 xícara (chá) açúcar (10 colheres de sopa)
Massa:
- Triturar o biscoito no liquidificador
- Em uma vasilha, misture o biscoito triturado com a manteiga e amasse com as pontas dos dedos, até obter uma farofa úmida
- Em um pirex de vidro, espalhe apertando suavemente com as mãos
- Leve ao forno pré-aquecido (150º), por 12 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar
- Pique os morangos, deixando alguns para decorar
- Reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão, até obter um creme espesso
- Bata as claras em neve na batedeira
- Acrescente o açúcar e bata mais, até formar um creme branco, em ponto de suspiro (na velocidade máxima, cerca de 5 minutos)
- Espalhe sobre a massa o recheio (só o creme)
- Sobre o creme espalhe os morangos picados
- Sobre os morangos, espalhe o marshmallow
- Por fim, com os morangos inteiros reservados, decorar
