Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 2 maçãs sem cascas cortadas em fatias finas
  • 3 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 1/2 xicara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Misturar todos os ingredientes, sem bater
  2. Colocar em forma de buraco no meio, untada e polvilhada
  3. Antes de ir ao forno, polvilhar com açúcar e canela a gosto
  4. Levar para assar por aproximadamente 40 minutos