Bolo baba de moça
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 vidro de leite de coco de 200 ml
- 100 g de açúcar refinado
- 25 ml de leite gelado
- 1 colher (sobremesa) de emulsificante
Massa:
- Bata tudo no liquidificador
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Leve os ingredientes ao fogo até engrossar
- Deixe esfriar
- Corte o bolo ao meio
- Molhe com leite e açúcar e recheie com o creme
- Bata todos os ingredientes na batedeira até engrossar
- Cubra o bolo e coloque coco ralado por cima
- Se quiser, com auxílio de um saquinho furado na ponta, espalhe doce de leite
