Bolo de caco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 2 ovos
- 4 colheres bem cheias de açúcar
- 1 colher cheia de margarina
- 1 1/2 xícara de leite
- Manteiga para assar
- Queijo de coalho em fatias
- Leite condensado
- Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e a margarina
- Coloque o leite e só então misture o trigo
- Derreta um pouco de margarina em uma frigideira em fogo médio/baixo
- Derrame um pouco da massa no meio da frigideira
- Quando as extremidades começarem a dourar, vire o bolinho com uma escumadeira
- Enquanto assa o outro lado, coloque a fatia de queijo para derreter
- Retire da frigideira e tranfira para um prato
- Adicione um pouco de leite condensado
- Disponha em um refratário, empilhadinhos de lado meio deitados
- Repita a operação até a massa acabar
