Bolo de maçã e nozes

Bolo de maçã e nozes
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 100 g de nozes picadas
  • 100 g de passas
  • 100 g de castanha do pará picadas
  • 2 maçãs picadas
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  1. Misturar os ingredientes, um a um, por último o trigo
  2. Levar ao forno médio pré - aquecido em uma forma untada com manteiga, farinha de
  3. trigo e canela, por aproximadamente 35 minutos