Bolo mármore
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 3 ovos (claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de chocolate
- Chocolate meio amargo derretido para cobrir o bolo
- Bata o açúcar, as gemas e a manteiga na batedeira
- Adicione o leite, a farinha de trigo e a essência de baunilha
- Bata as claras em neve
- Com a batedeira desligada
- coloque o fermento e as claras em neve
- Misture suavemente
- Reserve um pouco da massa e coloque o restante em uma forma untada e polvilhada
- Misture o chocolate em pó na massa reservada
- Coloque a massa escura sobre a massa que está na forma
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar
