Bolo de banana

Bolo de banana
  • 3 ovos
  • 5 bananas nanicas
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 xícara de farelo de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata os ovos no liquidificador por alguns minutos
  2. Junte as bananas, uma a uma, em pedaços e depois o óleo
  3. Passe para uma vasilha a mistura do liquidificador
  4. Acrescente o açúcar, a farinha de rosca, o farelo e o fermento
  5. Misture bem, despeje em uma forma untada e enfarinhada
  6. Polvilhe com açúcar e canela
  7. Leve para assar até ficar dourada ou por aproximadamente 30 minutos