Barquetes
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1/2 kg de farinha de trigo
- 200 g de margarina ou manteiga derretida
- 3 gemas
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- Leite suficiente para dar liga na massa
- Coloque a farinha em uma bacia pequena e faça uma depressão no centro usando a mão fechada
- Coloque os demais ingredientes, menos o leite, e vá amassando e misturando-os pouco a pouco, adicionando o leite que sentir ser preciso
- Quando a massa estiver bem homogênea, faça uma bola e deixe descansar, coberta com pano ou filme plástico por cerca de 30 a 40 minutos
- Abra a massa usando o rolo e vá cobrindo as forminhas apropriadas, já untadas previamente, para barquetes para levar ao forno, previamente aquecido, por cerca de 15 minutos
- Retire-as, deixe esfriar e recheie a gosto para servir
