Torta gelada de morango

Torta gelada de morango
  • 250 g de bolacha amanteigada de leite
  • 200 g de margarina derretida
  • 1/2 xícara de água
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 1/2 xícara de geléia de morango
  • 300 g de ricota
  1. Processar a bolacha e misturar bem (com as mãos) a margarina derretida
  2. Forrar uma forma com fundo removível e por para gelar por 10 minutos
  3. Dissolver a gelatina na água
Recheio:
  1. Bater no liquidificador por cinco minutos o creme de leite, a gelatina, o leite condensado, a geléia e a ricota
  2. Colocar o recheio na torta e gelar por cerca de 20 minutos