Bolo de laranja inteira

Bolo de laranja inteira
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 laranja inteira, bem lavada, cortada em 8 partes, sem sementes
  • 1 xícara de óleo
  1. Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma vasilha
  2. Reserve
  3. Bata os ovos inteiros no liquidificador por cerca de 5 minutos
  4. Adicione os pedaços da laranja e o óleo
  5. Continue batendo, até que vire uma massa homogênea
  6. Despeje essa massa na mistura seca com uma colher
  7. Misture bem
  8. Coloque em uma forma untada
  9. Leve ao fogo médio por aproximadamente 30 minutos