Bolo de queijo e creme de leite
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 6 claras em neve
- 6 gemas
- 100 g de queijo ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 250 g de manteiga ou margarina
- 1 colher (sobremesa) de fermento (se a farinha de trigo não for fermentada)
- Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até formar um creme homogêneo
- Junte as gemas e misture bem
- Acrescente o trigo aos poucos e misture
- Coloque o creme de leite
- Adicione as claras em neve e por último o fermento
- Acrescente o queijo ralado
- Coloque em forma untada
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar
