Bolo de coco amanteigado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de trigo
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado (50 g)
- 1 colher de fermento em pó royal
- Bata a manteiga com o açúcar na batedeira
- Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre
- Adicione as claras
- Em seguida coloque a maizena, bata bem e coloque o trigo
- Por último coloque o leite de coco e o coco ralado
- Bata bem e para finalizar coloque o fermento
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré - aquecido, por 35 a 40 minutos
