Taça da felicidade de cupuaçu
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Pudim:
- 4 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (medida da lata do leite condensado)
- 1 colher de maizena
- Açúcar a gosto para caramelizar a forma
- 1 kg de cupuaçu
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- Frutas para decorar, como cerejas, pêssegos, maçãs, 1 cacho de uvas
- 1 pacote de biscoito champagne
Pudim:
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
- Despeje na forma com a calda do açúcar
- Leve ao fogo em banho - maria até que o pudim esteja bem dourado
- Desenforme após estar pronto e reserve
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
- Em uma taça de vidro grande ou em um refratário redondo grande e fundo, alterne o creme de cupuaçu, o pudim e os biscoitos, umedecidos levemente em um pouco de leite
- A última camada deve ser de creme
- Enfeite com o restante dos biscoitos e as frutas
- Se quiser também pode colocar um pouco de doce de cupuaçu no meio das camadas e em cima para enfeitar
- Leve a geladeira por 30 minutos, até gelar bem a sobremesa
