Bolo de beterraba
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
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- 2 beterrabas grandes
- 2 colheres(sopa) bem cheias de margarina
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Bata no liqüidificador as beterrabas, a margarina, os ovos, o leite e o óleo
- Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de tigo e o fermento
- Misture e acrescente o creme batido no liqüidificador
- Mexa delicadamente com uma colher de pau
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos
