Bolo fofinho de fubá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 100 g de margarina
- 2 copos (200ml) de açúcar
- 2 copos(200ml) de farinha de trigo
- 2 copos (200ml) de fubá
- 1 colher (bem cheia) de fermento em pó
- 200 ml de leite de coco
- Erva - doce, a gosto
- 1/2 copo (200ml) de leite
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater em creme, as gemas, a manteiga e o açúcar
- Acrescentar ao creme, a farinha de trigo, o fubá, o leite e o leite de coco
- Bater até homogenizar
- Juntar o fermento e por último as claras em neve
- Forma untada e polvilhada com farinha de trigo
- Levar ao forno (médio) pré - aquecido para dourar por cerca de 30 minutos
