Bolo rápido e gostoso de leite condensado

Bolo rápido e gostoso de leite condensado
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado não acrescido de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. Em um recipiente junte todos os ingredientes e bata à mão, não é preciso usar o liquidificador nem a batedeira
  2. Quando estiver bem batido, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
  3. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
  4. Para ver se está no ponto fure com um palito ou garfo, se sair limpo está bom