Favo de mel
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
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- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 litro de leite integral
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de sagu
- Em um refratário deixe de molho o sagu em 4 xícaras de água, por cerca de 1 hora
- Para o suspiro bata 3 claras em neve e 6 colheres de açúcar na batedeira
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos
- Faça o creme com as gemas, leite, leite condensado e coloque o sagu com a água até abrir fervura
- Para a calda, em uma panela em fogo baixo, coloque 10 colheres de açúcar e 1 xícara de água
- No refratário coloque a calda, o creme e o suspiro
