Torta mousse de maracujá
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 copo de iogurte natural, consistência firme
- 1 pacote de gelatina, sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de suco concentrado de maracujá
- 1 pacote de bolacha maria, sabor chocolate
- 1 barra de chocolate meio amargo, picado
- Leite para umedecer as bolachas
- 2 maracujás grandes
- 1 colher de amido de milho
- 1/2 copo americano de água
- 2 colheres de açúcar
- Hidrate a gelatina em duas colheres de água
- Coloque no liqüidificador juntamente com o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá, e o iogurte
- Bata tudo até misturar bem todos os ingredientes
- Em um refratário monte da torta da seguinte maneira:
- Coloque a primeira camada de mousse, molhe a bolacha no leite e coloque por cima
- Faça isso até a metade do refratário
- Então coloque o chocolate picado
- Continue a montagem da torta
- Finalize com a camada de mousse
- Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo até ficar consistente
- Coloque por cima da torta
- Leve à geladeira e sirva bem gelada
