Torta delícia de coca - cola
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bolo:
- 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de nescau
- 250 g de margarina derretida
- 1 xícara (chá) de farinha de pão torrado (o mesmo que farinha de rosca)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de coca - cola
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 2 gemas
- 50 g de coco seco ralado
- 2 latas de creme de leite com soro
- 8 colheres (sopa) de nescau
- 8 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de essência de chocolate
- Chocolate granulado para decorar
- Para o bolo, coloque todos os ingredientes de uma só vez na batedeira
- Bata por 2 minutos
- Despeje a massa em duas formas redondas, untadas e polvilhadas com farinha de trigo
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
- Deixe esfriar
- Leve todos os ingredientes do recheio ao fogo
- Mexa sempre até obter uma cocada mole
- Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela
- Leve ao fogo brando, mexa sempre
- Deixe esfriar
- Desenforme o 1º bolo, coloque o recheio, junte o 2º bolo e cubra com a cobertura
- Decore com bastante chocolate granulado
