Bolo sinhá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de macaxeira cozida
- 1 pacote de coco ralado (200 g).
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 vidro de leite de coco (200 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- Bata no liquidificador a macaxeira, o leite de coco, a manteiga e as gemas
- Coloque em uma tigela e misture o açúcar, o coco ralado e as claras em neve
- Coloque em assadeira untada e polvilhada
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
