Bolo alemão da Marília
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 colheres de sopa de margarina
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras de açúcas
- 2 xícaras de farinhas
- 170 g de chocolate meio amargo ralado
- 1 xícara de chá de uvas passas pretas sem sementes
- 100 gramas de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 8 colheres de sopa de vinho tinto seco
- Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme branco
- Junte o vinho
- Bata mais um pouco
- Desligue a batedeira
- Junte, um a um, os seguintes ingredientes: a farinha, o fermento, as claras em neve, o chocolare meio amargo ralado, as passas e as nozes
- Leve ao forno médio pré - aquecido por cerca de 40 minutos
