Plasta de banana da Claudia

Plasta de banana da Claudia
Massa:
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 20 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 20 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 bananas
Cobertura:
  • 3 ovos
  • Açúcar e canela a gosto
  1. Amassar a massa com as mãos até obter uma farofa
  2. Depois picar 3 bananas em rodelas em cima
  3. Vai colocando em camadas
  4. Quebrar os 3 ovos em cima da massa e misturar tudo
  5. Salpicar açúcar e canela em cima
  6. Assar no forno pré - aquecido, a 180°, por 35 minutos