Rocambole de laranja de liquidificador
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 e 3/4 de xicara de açúcar
- 3/4 de xícara de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 ovos
- Açúcar e farinha de rosca para polvilhar
- Para untar manteiga
- Açúcar de confeiteiro
- Tiras de casca de 1 laranja
- Assadeira de 36 x 24 cm
- Pano de prato limpo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea
- Unte a assadeira com manteiga e forre o fundo e a lateral com papel manteiga
- Pincele o papel manteiga e polvilhe com a farinha de rosca
- Aqueça o forno em temperatura baixa
- Coloque a massa na assadeira e asse por 50 minutos ou até dourar
- Abra o pano de prato e polvilher sobre ele um pouco de açúcar
- Com cuidado,vire a assadeira sobre o pano e desenforme o bolo retire o papel manteiga
- Com ajuda do pano de prato enrole a massa pelo lado menor com um rocambole
- Transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar e decore com a casca de laranja
