Torta de amendoim

Torta de amendoim
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 100 g de amendoin (torrado descasado e moído)
  • 1/2 xícara de chá de leite para molhar o biscoito
  1. Torre, descasque e moa o amendoin
  2. Misture o leite condensado, o creme de leite, por 1 minuto
  3. Acrescente o amendoin e mexa bem, até ficar uma massa compacta
  4. No leite molhe os biscoitos um a um
  5. Ponha esta camada de biscoitos no pirex, e uma camada do creme
  6. Repita a mesma operação (a última camada deve ser de creme)
  7. Leve ao congelador por 2 horas