Bolo saudável de farelo de aveia
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 e 1/4 xícaras de farelo de aveia
- 1 colheres de fermento em pó
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara uvas passas
- 1 1/4 xícaras de leite desnatado
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de mel karo ou similar
- 2 bananas bem maduras
- Pré-aqueça o forno em 220 graus por 10 minutos
- Misture os ingredientes secos (farelo de aveia, fermento, acúcar mascavo, uvas passas) numa tigela grande
- Misture bem com uma colher
- Bata no liquidificador o leite, as claras, o mel e as bananas
- Junte na tigela e misture muito bem
- Não é necessário usar a batedeira
- Unte uma forma com margarina light ou coloque em 12 a 15 forminhas individuais untadas
- Asse por 17 minutos
- Eles devem sair úmidos, mas não molhados
- Se não quiser a banana, o tempo será de 13 a 15 minutos
