Torta de maria-mole

Vinny 05 Jun 2018 às 23h02 Comentarios

Massa:

Primeiro recheio:

Segundo recheio:

Primeiro triture todo o pacote de biscoito maizena no processador
Coloque em uma vasilha que tenha espaço para sovar a massa
Derreta o meio tablete de margarina e junte ao biscoito triturado
Mexa bem, juntando a margarina ao biscoito, para que a massa fique um pouco úmida e tenha liga depois
Em uma forma com fundo falso, espalhe a massa, de maneira que não fique rachada e sim uniforme
Espalhe no fundo e nas lateris
Separe
Em uma panela acrescente o leite condensado, a margarina e o coco ralado
Em fogo médio, deixe aquecer e quando sentir que começou a borbulhar um pouco, abaixe o fogo, mexendo sem parar, como se estivesse fazendo brigadeiro
Antes mesmo que comece a desprender do fundo da panela, retire do fogo e jogue sobre a massa de biscoito
Reserve
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o pacote de maria-mole
Despeje sobre o primeiro recheio da torta
Leve à geladeira por algumas horas, para que a maria-mole crie consistência
Depois de gelada e consistente, pode-se jogar coco ralado por cima