Biribinha

Biribinha
  • 8 avos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras e açúcar
  • 2 xícaras de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 pacotes de coco ralado
  1. Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até ficar branco
  2. Acrescente o leite e os ovos, bata bem para não ficar com cheiro de ovo
  3. Coloque o leite condensado e o coco ralado fino
  4. Não bata, apenas misture com uma colher de pau
  5. Unte um refratário com manteiga e disponha a massa
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até que doure por cima