Bolo peteleco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
6
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Massa:
- 3 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água fervendo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 250 g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (não usar achocolatado ou Nescau)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de água
Massa:
- Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal
- Depois de misturados os ingredientes, acrescente a água fervendo e mexa novamente
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Leve tudo ao fogo até engrossar um pouco, coloque quente em cima do bolo
