Bolo de cenoulate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de bolo de chocolate pronto
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 cenouras médias
- 1 xícara (chá) cheia de água
- 4 colheres (sopa) cheias de achocolatado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite com soro
- 100 g de chocolate meio amargo
- ½ caixinha de creme de leite
- 100 g de chocolate a gosto (amargo ou ao leite)
- ½ copo de leite
Bolo:
- Em uma vasilha coloque o bolo pronto, os ovos e a manteiga
- Reserve
- Bata no liquidificador a água e as 3 cenouras, até obter uma pasta
- Reserve
- Coloque o restante dos ingredientes em uma panela com o chocolate meio amargo picado
- Leve em fogo brando até o chocolate derreter e formar um creme
- Acrescente à massa
- Observe que o creme atingirá o ponto ainda morno
- Acrescente o creme a massa de bolo bem como, a cenoura batida
- Misture bem
- Coloque em uma forma de bolo com furo no meio untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 30 minutos, ou até espetar com um palito e o mesmo sair limpinho
- Colocar todos os ingredientes em uma panela com o chocolate picado
- Levar ao fogo brando até formar um creme
- Cubra o bolo ainda quente ou sirva em uma molheira
