Bolo espuma
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (café) de fermento em pó
- Raspas de limão
- Bata as claras em neve
- Acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo
- Coloque as raspas de limão
- Adicione as gemas, sempre batendo na batedeira
- Coloque o leite para ferver junto com a manteiga e junte na mistura dos ovos
- Agora não bata, apenas mexa com uma colher
- Depois de misturado, acrescentar o fermento e mexer
- Coloque em forma untada com óleo e polvilhada com trigo
- Asse em forno pré-aquecido (200º) por aproximadamente 20 minutos
